Resep masak kikil cabe ijo menggugah selera
 |
| Kikil Cabe Ijo |
Bunda tengah cari resep masak kikil sapi cabe ijo yang spesial? Cara membuat sebenarnya tidak demikian sulit tapi tidak gampang juga. Bila salah mengolahnya maka hasilnya tidak memberikan kepuasan dan tidak nikmat. Walau masak kikil sapi cabe ijo yang sedap semestinya memiliki aroma yang harum dan wangi serta rasa yang bisa memancing nafsu makan kita.
Beragam hal yang kira-kira mempunyai dampak pada kualitas cita-rasa dari resep masak kikil cabe ijo, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyeleksian bahan yang fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing, jika ingin mempersiapkan kikil cabe ijo yang sedap dimanapun bunda ada, karena bunda sudah mengetahui resepnya karenanya hidangan ini mungkin menjadi sajian spesial untuk keluarga.
Berikut beberapa cara mudah dan simpel saat masak kikil sapi cabe ijo yang siap divariasikan. Bunda bisa menyiapkan kikil sapi cabe ijo memakai 12 type bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang diperlukan memasak kikil cabe ijo:
- 400gr kikil sapi
- 10 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 20 lembar daun jeruk
- 6 lembar daun salam
- seruas jari jahe geprek
- gula garam secukupnya
Bumbu iris
- 10 cabe ijo
- 10 cabe rawit merah
- 3 bwg merah
- 4 bwg putih
- 1 tomat
Langkah memasak kikil cabe ijo:
- Masukkan kikil kedalam air yang sudah dipanaskan bersama 10 daun jeruk
- Setelah dirasa matang, potong2 kikil tadi lalu kita sisihkan dahulu.
- Campurkan bumbu iris kedalam wajan dan tumis sampai tercium bau harum
- Masukan kikil yang telah kita sisihkan tadi kedalam wajan yang berisi bumbu yang telah ditumis
- Tambahkan gula dan garam secukupnya sesuai selera
- Kasih sedikit air supaya semua bumbunya meresap.
- Kikil cabe ijonya siap dinikmati.